本报讯  7月22日，由区机关事务服务中心和区社会发展局共同承办的“百县千碗·钱塘味道”活动走进杭州市民中心职工食堂，展示钱塘特色美食，宣传钱塘美食文化。

　　现场，来自钱塘的大厨们精心烹饪了本土美食，不仅有南美白对虾、沙地东坡、钱塘三鲜、白鲞拼鸡、葱油江鲈鱼等11道钱塘味道特色菜肴，还有沙地薯、沙地花生、糯玉米等当季主食，萝卜笋干毛豆河虾汤、清汤鱼圆等钱塘特色热汤，以及钱塘本地西瓜、葡萄、羊角蜜、小番茄等餐后水果。

　　美食展示体验现场座无虚席，地道的食材、应季的菜肴让更多人近距离感受钱塘味道的独特风味。

　　本次活动还组织了我区特色优质农产品企业代表，在商业服务中心开展特色农副产品展销，主要提供下沙荞麦烧、土鸡蛋、番茄、火龙果等特色产品展销服务。

　　近年来，我区持续推进“诗画浙江·百县千碗”工程，以“寻味钱塘”为主题，充分挖掘钱塘美食文化，积极参与各类美食体验活动。“醋溜肉皮”“倒笃春笋”“土法双臭”“土香肠”和“桂圆糖氽蛋”五道佳肴入选“百县千碗·杭州味道金牌美食”。

　　在我区，现有省、市、区级美食体验（示范）店、旗舰店6家，市级“美食工匠”1名，市级“美食达人”2名，基本形成“诗画浙江·百县千碗”钱塘美食文化传播体系。

　　（杨寒丑  房露婷）