1949年，中华人民共和国成立，一个全新的时代就此启幕。弹指一挥，70年后的今天，中国发生了翻天覆地的变化，综合国力日益强大，民族繁荣昌盛，中国人民沐浴在党的光辉下尽享太平盛世的福祉，正向着中华民族伟大复兴的目标迈进。在中华人民共和国迎来70华诞之年，义蓬街道特邀那些辉煌历程的见证者，以口述的形式重现新中国重大历史瞬间，展现那个波澜壮阔的时代。义蓬，与有荣焉！
义蓬人结婚场面热闹，规矩多，讲究也多
我叫高先光，是手工弹棉花的手艺人，从1976年做棉被以来，每每附近有人家婚姻嫁娶总会找我做几床棉花被和蚕丝被，比较富裕的人家会定制十来床，一般的人家则定制四五床。
我们义蓬人结婚非常热闹，规矩也繁多。在我们那个时代，自由恋爱结婚的人非常少，一般都是媒人介绍，媒人在双方家庭之间传话，敲定结婚相关事宜。义蓬人比较传统，女儿是“泼出去的水”，相当于将女儿送到了男方家，所以，男方必须给予彩礼，这个礼金称之为“押贴”。1988年，我结婚时给了我老婆家二千元礼金，她家收下礼金后，我们结婚的日子也定下来了。
当年，我们结婚最流行的购买三大件：缝纫机、手表、自行车，戴了新手表的人喜欢卷起袖子，时不时将手腕抬得高高的看看几点了，买来的缝纫机被擦得一尘不染，还要做个很讲究的布套罩起来，自行车也要当宝贝儿似的精心打扮一番，洋洋得意地骑过大路上，洒下一路悦耳的铃声，骑车人都能感受到背后羡慕的目光。到了上世纪九十年代，三大件盛行电视机、电冰箱、洗衣机。进入21世纪，随着人们的生活水平提高观念的更新，三大件的概念渐渐淡化，有的开始陪嫁轿车、商品房等等，礼金也从几十万元到上百万元不等甚至更高。
结婚前一天晚上，男方家会找个小童子去新房里睡觉，寓意新郎新娘早生贵子。新娘那边还会准备一个马桶，我们叫作子孙桶，里面放着红包、红花生、棉花籽、红枣、糖等东西，由小童子拎到男方家里。到了结婚那一天，男方会选一个吉时，带着迎亲队伍去女方家，新娘会在娘家吃一碗桂圆蛋花汤，此后一路不能讲话，一直到了夫家吃了第二碗桂圆蛋花汤才可以开口。新娘拜别爸爸、妈妈之后，由亲哥亲弟或堂兄弟、表兄弟抱上婚车，俗称“舅爷抱轿”。婚车也从以前的独轮车到自行车再到轿车，花轿沙地人用的很少。
新娘到了新郎家后，先要洗个脸，再踏着麻袋步入大堂，然后由有威望的人士主持 “一拜天地，二拜高堂，送入洞房”的拜堂仪式。礼成之后，又踏着麻袋走入新房，麻袋只有几只，由帮忙人从新人身后传到身前，寓意“代代相传”，随着时光的流逝，如今走麻袋习俗已经不多见了，多用红毯代替。当晚，新娘在伴娘陪伴下在新房里过夜。第二天中午，新郎家开办酒席，宴请前来道喜的亲朋好友，新郎新娘逐桌倒酒、分香烟以表感谢，长辈们也会塞给新娘一个红包，作为“拜见礼”。当晚新娘会拿出许多糕饼、水果、香烟等物品，并把这些东西一盘一盘放在三、四张方桌上分给宾客们，有时遇上几个调皮的小孩，会引来一波哄抢，这也是我们常说的“抄房”。我们当年结婚酒席办了三天三夜，亲戚、朋友轮番宴请，还留了两桌酒送到双方媒人的家里，表示感谢。
现在结婚办酒都简化了，有的一天就完结了，办酒的场所也从家里转到了酒店。
难忘那些“面朝盐泥背朝天”的日子
我叫柏金海，今年95岁了，曾经是头蓬盐场的老干部，我十多岁起就在盐场帮忙干活了。每天天边出现曙光，我就从草棚里醒来，兴冲冲地来到盐碱滩涂地上开始一天的劳作。
钱塘江江盐的制作历史可上溯至春秋战国时期，江盐与海盐不同，钱塘江水中含咸度相对较低，为8.5%左右，因此不能直接晒盐。晒盐的过程为刮泥、淋卤、板晒，故这里的盐也称“板盐”。
首先是刮盐泥，由于江滩地势较高，每月一般只有几次汹涌的大潮才能淹没，而一块合格的盐田必须反复接受潮水“洗礼”，不断暴露在阳光下晒，表面有了一层白花花的“盐锋头”才能进入下道工序——刮泥算大功告成。
刮泥是用铁制拖刀，人边倒着走边拖刮泛起一层泥浪。这一层咸泥浪在阳光下曝晒一天，用泥耙堆成泥丘，再把泥丘状的咸泥挑到装有木桶旁的坨头边淋卤。
挑咸泥是重头活，一担咸泥重达五六百斤，担子压弯了我的脊梁，汗水湿透了我的衣裳，咸泥沾了一身，我咬咬牙硬是坚持了下来。我把咸泥一担一担挑进漏圈，漏圈是一个无底大木桶，直径三米，高到腰际，底部铺一层两寸厚的稻草，稻草下面有一根打通关节的毛竹管，沥出的卤水通过竹管流入地下卤池。
倒一层，压一层，一层一层压紧，然后加水。水是直接从钱塘江里挑来的，四五担水倒下去，水往下渗，溶化了咸泥里的盐分，毛竹管就开始有卤水沥出来，滴入卤池，开始很慢，后来越来越快。刚开始时，沥出的卤水盐分高，很咸，然后慢慢变淡，就不再加水。漏圈里的泥会再挑回原地，只为等待潮水再次将他们淹没，周而复始。
等到天气连续晴好的日子，晒盐才算真正开始，在杉木特制的盐板上加满卤水，在太阳曝晒的过程中不时用盐耙来回搅动，使卤水变成颗状盐晶。头顶毒辣的日光，走在滚烫的土地上，我们就这样慢慢等卤水晒成了盐。
一望无垠的盐场来来回回都是盐民的足迹，当时的头蓬盐场其范围之广相当于现在6、7个行政村的面积，周围的每户人家都是靠着制盐养家糊口，晒盐人的数量达到了1000多名，每户人家平均有七、八十块盐板，规模有十亩左右。他们满怀着对生活的希冀来到这片盐场上，相比于其他职业晒盐虽然辛苦，但生活还算过得去，有一年为了庆祝盐产量高，专门请了戏班子来表演，谁知他们吃了这里的伙食都不愿意走了，这是记忆中的乐事了。
晒出的盐也分等级，上好的盐白亮、透明而细腻，下品的盐黄而粗糙，一块盐板能收十几斤盐，一户人家数十块盐板，能收几百斤盐，当时所有的盐都上缴给国家，落入盐民口袋的钱差不多只有二分钱一斤，但这些钱却可以换成各种瓜果蔬菜、肉质食品、生活用品，一家人的口粮就有了着落和保障。
我以为这样的日子会一直持续下去，直到1962年的那个春天，头蓬盐场大规模坍江，头蓬老街大部分塌入钱塘江，现仅存一条仅两三百米长的老街。盐场范围逐步缩小，盐民陆续向红山附近的钱塘江滩涂转移。大部分的盐民离开了这片让他们有苦有泪、有悲有喜的盐碱地。但是我不愿离开故土，和一些盐民继续留守在头蓬晒盐，上世纪六十年代末，开始大范围围垦，土地咸度降低，潮水不再肆无忌惮被挡在门外不再进来，导致咸源断绝，盐民们放弃晒盐转而务农。
穿尽绸缎还是棉，尝尽滋味还是盐，钱塘江板盐白净，味道鲜美，是千百年来钱塘江流域民间必备的宝贝，也是先辈们在滩涂上艰辛探索的智慧结晶。我最好的青春都在盐场里度过，那种苦楚难以言喻，浸泡在汗水中的自己，不蔽风雨的草棚房，连绵的阴雨天，涨落无常的钱塘江，像浮萍一样居无定所、漂泊无依的生活都一一存储在我的记忆里难以忘却，现在的我儿孙满堂，自己身体也还算硬朗，或许，随着时光的推移，将不再有人讲述那段晒盐人的往事，但那种劳动人民勤劳品质将永存人们心中。
