■记者 蔡依卢
本报讯 近年来,我区围绕“健康”这一主题主线,启动了“亮眼控肥”“健康食堂”等特色工作。从一顿好吃又营养的午餐入手,通过培训营养指导员队伍、推行健康食堂创建标准、制作学生营养菜单、开展营养知识科普宣传,推行ABC三等级健康食堂评价,打造多所中小学、幼儿园健康食堂,全面提升学校食堂对健康餐饮保障水平,取得了明显的效果。
包子、豆浆、拌面……一大早,在云帆小学食堂内,搭配多样、种类丰富的暖心早餐正热气腾腾,不少同学大快朵颐。
为更好监测学生健康素质,帮助学生增强体质,云帆小学在定期体测、体检的基础上,对部分超重、身体素质较差的同学,进行“针对训练”。“学校成立了毅行团,组织学生自愿开展早间晨跑锻炼等活动,并为他们提供早餐。”云帆小学副校长李静介绍。不仅如此,学校还定期发布“定量食谱”,并与家长进行沟通,让家长更好地了解学生营养摄入需求,保证学生校内外健康饮食。
在临江新城实验学校,“暖心早餐”也得到家长们的一致好评。“我上班比较早,让孩子在外面吃又不放心,学校推出‘暖心早餐’让我们更安心了。”家长沈女士表示。对于处于生长发育关键期的孩子来说,早餐的重要性不言而喻。因此,在“暖心早餐”计划推出前,学校就对所有学生进行了全面调查,了解学生的口味与偏好。值得一提的是,学校还定期调整食谱,保证营养全面。“所有原材料都要经过严格筛选,检验合格后才投入使用,确保学生饮食健康和安全。”临江新城实验学校校长雷兴荣说。
据统计,自“亮眼控肥”行动实施以来,到2022年,我区学生总体肥胖(超重)率较2021年有了明显下降,学生体能素质有了持续提升。





