■记者 张楠楠 通讯员 王丽燕
本报讯 “女儿婚宴在村文化礼堂里办酒席,既体面又实惠。”村民王建民开心地说,“婚宴一共摆了20桌,每桌平均花费2000元,再加上文化礼堂1500元一场的租金,总花费41500元。如果在酒店,至少5888元一桌,单这一项就节省了5万多元。”
记者走进义蓬街道义盛村文化礼堂内,厨房整洁明亮,设备和货架摆放有序,干净整洁的不锈钢整体橱柜、分区明确的洗菜池,相比酒店后厨也毫不逊色。
以前,由于酒店酒席费用高昂,义盛村村民办喜酒、满月酒等大多选择在家门口搭棚办酒席。这种形式虽然控制了开销,但是大棚往往会占道影响交通,而且宴席食材随地摆放,存在食品安全隐患,宴席临时厨房现场的油污,也会影响村容村貌。
随着村民对于搭棚办酒席的负面评价不断增多,义盛村决定升级打造文化礼堂的基础配置,添置电子屏、厨房、宴席传菜的电梯,让文化礼堂承担起家宴、喜宴的重要任务。平日里开展一些文化演出,每逢节日或村民婚宴,文化礼堂又就变成了家门口的“大酒店”,让农民过上生活富足、精神富有的幸福生活。
义盛村相关负责人表示,将文化礼堂承办家宴、喜宴纳入为民办实事项目化清单,一方面是解决农户场地问题,一方面也是村集体经济的额外收入,取之于民,用之于民。下一步,义盛村将充分利用文化礼堂阵地,春秋季招聘会、非遗文化展会等尝试承办,让村民在家门口就能找工作,体验非遗手工魅力,实实在在让老百姓的口袋和精神都富裕起来。