■记者 张华颖
本报讯 近日,临江街道食安办联合市场监管所和第三方专业服务机构在辖区内开展了过期食品专项检查工作,严厉打击街道内商家销售过期食品的违法行为。
工作人员走进餐饮店后厨及超市,重点检查是否存在销售或使用超过保质期的食品、调味品情况,同时对经营执照、进货票据和销售台账、经营范围是否合规等进行查验。检查过程中,检查组督促各食品经营户严格落实食品进货查验和索证索票制度,严格做好临期食品销售管理和过期食品下架清理处置,督促经营者对上架食品是否过期、变质进行自查自纠,定期对存货进行清查,及时对临期食品进行清理。
据了解,本次检查结果情况良好,未发现商家存在销售或使用超期食品、调味品的情况。但仍然存在调味品未加盖贮存、临近保质期及员工健康证临期等情况,检查人员均进行了现场指导和督改。
食品安全无小事,临江街道将持续开展各类食品安全检查,有效防范和消除食品安全风险隐患,守护百姓“舌尖“上的安全。